Rotação
de Culturas
2.1
Informações gerais
A rotação
de culturas, processo de cultivo para a preservação ambiental,
influi positivamente na recuperação, manutenção
e melhoria dos recursos naturais. Esta viabiliza produtividades mais
elevadas, com mínima alteração ambiental. Outras
vantagens do uso contínuo da rotação de culturas
é a de preservar ou melhorar as características físicas,
químicas e biológicas do solo, além de auxiliar
no controle de plantas daninhas, doenças e pragas. A rotação
repõe restos orgânicos e protege o solo da ação
dos agentes climáticos, ajuda a viabilização da
semeadura direta e diversifica a produção agropecuária.
Neste capítulo são indicadas várias seqüência
de culturas, objetivando compor sistemas de rotação com
soja e trigo ou cevada, destinadas a explorações agrícolas
com uma adequada adoção de tecnologias.
2.2
Conceito
A rotação
de culturas consistem em alternar espécies vegetais, no correr
do tempo, numa mesma área agrícola. As espécies
escolhidas devem ter propósitos comercial e de manutenção
ou recuperação do meio-ambiente.
Para a obtenção de máxima eficiência da capacidade
produtiva do solo, o planejamento de rotação deve considerar,
além das espécies comerciais, aquelas destinadas à
cobertura do solo, que produzam grandes quantidades de biomassa, cultivadas
quer em condição solteira ou em consórcio com culturas
comerciais.
2.3. Planejamento da lavoura
O planejamento é imprescindível, pois as tecnologias a
serem usadas devem ser praticadas em conjunto. Dentre as já à
disposição dos agricultores, pode-se destacar:
* sistema regional de conservação do solo em microbacias;
* calagem e adubação;
* cobertura vegetal do solo;
* processos de cultivo: preparo do solo, época de semeadura,
cultivares adaptadas, população de plantas e controle
de plantas daninhas, pragas e doenças;
* semeadura direta;
* integração agropecuária; e
*
silvicultura.
2.4
Escolha do sistema de rotação de culturas
O uso da
rotação de culturas conduz à diversificação
das atividades na propriedade, que pode ser exclusivamente de culturas
anuais ou culturas anuais e pastagens, o que demanda planejamento da
propriedade a médio ou mesmo a longo prazos. A escolha das culturas
e do sistema de rotação deve ter flexibilidade, de modo
a atender às particularidades regionais e as perspectivas de
comercialização dos produtos.
2.5
Escolha da rotação de culturas
No Paraná,
as seqüências de culturas indicadas para anteceder ou suceder
à cultura principal, na composição de sistema de
rotação com soja e trigo, estão relacionadas, em
ordem de preferência, na Tabela 2.1.
Estão relacionadas também as espécies que podem
ser usadas em condições especiais. As espécies
anotadas com restrição de cultivo devem ser evitadas.
Em áreas onde ocorre o cancro da haste da soja, além de
outras medidas de controle, como o uso de cultivares resistentes à
doença e tratamento de sementes, o guandu e o tremoço
não devem ser cultivados antecedendo a soja. O guandu, apesar
de não mostrar sintomas da doença durante o estádio
vegetativo, reproduz o patógeno nos restos culturais. Além
disso, após o consórcio milho/guandu, indicado para a
recuperação de solos degradados, deve-se usar, sempre,
cultivar de soja resistente ao cancro da haste. O tremoço é
altamente suscetível ao cancro da haste.
2.6
Cobertura vegetal do solo
A escolha
de espécies para cobertura vegetal do solo, quer como adubo verde,
quer como cobertura morta, deve ser feita no sentido da produção
de grande quantidade de biomassa. Além disso, deve-se dar preferência
para plantas fixadoras de nitrogênio, com sistema radicular profundo
ou abundante, promotoras de reciclagem de nutrientes, capazes de se
nutrir com os fertilizantes residuais das culturas comerciais e que
não sejam hospedeiras de pragas, doenças e nematóides
ou apresentem efeito alelopático para as culturas comerciais.
No verão, são indicadas para cobertura verde: lab-lab,
mucunas, guandu e crotalárias, em cultivo solteiro ou em consórcio
com o milho.
Indica-se o uso do consórcio milho + guandu gigante ou milho
+ mucuna preta, em rotação com soja, somente para solos
degradados, situados no norte e no centro-oeste do Paraná, nos
quais as culturas comerciais apresentem baixos rendimentos, não
sendo indicado para as demais zonas, especialmente as de clima mais
frio. Esse sistema deve ser usado por, no máximo, duas safras.
Após esse período, o sistema de rotação
deve ser substituído por milho solteiro.
O milho deve ser precoce, semeado até o início de outubro.
O guandu forrageiro deve ser semeado 25 a 35 dias após a semeadura
do milho, utilizando semeadoura regulada no mesmo espaçamento
da soja, em duas linhas, nas entrelinhas do milho, com densidade de
30 a 35 sementes por metro linear, para germinação de
70% a 75% e sempre internamente às linhas do milho. Nesse processo,
a umidade do solo deve ser favorável à germinação,
pois é o principal fator de sucesso do sistema. No cultivo do
milho, como o solo fica com a superfície irregular, deve-se tomar
cuidado na semeadura do guandu que, embora não exigindo semeadura
profunda, necessita de boa cobertura da semente. Na semeadura direta
do guandu, podem ser usados alguns modelos de plantadoras, exceto aquelas
em que as linhas coincidem com as do milho e aquelas com rodas limitadoras
de profundidade muito largas; neste caso, deve-se substituir por rodas
de menor largura.
A mucuna preta é semeada manualmente, na prematuração
do milho, no espaçamento indicado para o guandu e com densidade
de semeadura de cinco sementes por metro linear.
A colheita do milho deve ser feita logo após a maturação,
regulando a plataforma de corte da colhedora saca-espiga, o mais alto
possível.
O manejo da cobertura vegetal do milho + guandu ou milho + mucuna deve
ser feito em meados de abril, no norte, e em fins de abril, no centro-oeste
do Paraná, a fim de possibilitar o cultivo de inverno. O guandu
deve ser sempre manejado antes do início do florescimento. O
rolo-faca tem sido muito eficiente no manejo dessas espécies,
no sistema de semeadura direta.
O milheto em consórcio com guandu pode ser semeado no espaçamento
de 34 cm, usando para cada 100 quilogramas de sementes, a mistura de
20 kg de milheto (20%) e 80 kg (80%) de guandu. Regular a semeadora
para 22 a 27 sementes/metro linear de guandu. No caso de utilizar espaçamento
diferente de 34 cm, deve-se fazer o cálculo da quantidade da
mistura de sementes sempre pelo guandu, para cerca de 50 sementes/m2,
mantendo as percentagens 80% para guandu e 20% para milheto.
O depósito da semeadora deve ser abastecido até a metade
de cada vez, para evitar o acúmulo de sementes de tamanho menor
(milheto) no fundo do depósito.
O girassol é outra alternativa interessante no sistema de rotação,
principalmente por melhorar as condições físicas
do solo. Mas deve ser cultivado com intervalo mínimo de três
anos na mesma área, especialmente se forem constatadas as presenças
de Sclerotinia sclerotiorum e/ou do nematóide na soja.
2.7
Planejamento da rotação de culturas
A rotação
de culturas aumenta o nível de complexidade das tarefas na propriedade.
Exige planejamento de uso do solo e da propriedade segundo princípios
básicos, onde deve ser considerada a aptidão agrícola
de cada gleba. A adoção do planejamento deve ser gradativa
para não causar transtornos organizacionais ou econômicos
ao produtor. A área destinada à implantação
dos sistemas de rotação deve ser dividida em tantas glebas
quantos forem os anos de rotação. Após essa definição,
estabelecer o processo de implantação sucessivamente,
ano após ano, nos diferentes talhões previamente determinados.
Assim procedendo, os cultivos são feitos em faixas, constituindo-se
também em processos de conservação do solo.
2.8
Indicação de rotação de culturas
Com a finalidade
de buscar novo modelo agrícola, distante da sucessão trigo/soja,
são indicados, a seguir, esquemas de rotação de
culturas anuais que poderão ser exclusivos ou comporem sistemas
de rotação com pastagem, visando a integração
agropecuária (Tabela 2.2).
* Sistema A
Indicado para todo o Estado do Paraná. Esta modalidade permite
ser utilizada em sistema de rotação de lavouras anuais
e pastagens em semeadura direta.
O nabo forrageiro pode ser substituído por tremoço branco
(norte), tremoço azul (centro-oeste), ervilhaca, consórcio
nabo forrageiro + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca (centro-sul)
.A soja após aveia pode ser substituída por milho ou girassol.
Em regiões de menor incidência de helminthosporiose no
sistema radicular do trigo (norte do Paraná), no sistema convencional
de preparo do solo pode ser utilizado mais um ano de trigo/soja, dividindo-se
a área a ser cultivada em cinco partes (talhões).
* Sistema B
Indicado para região norte do Estado do Paraná.
A aveia preta pode ser substituída por nabo forrageiro ou consórcio
aveia preta e tremoço branco.
O girassol pode ser substituído por canola ou milho safrinha,
na semeadura direta ou por pousio, no sistema de preparo do solo convencional.
No caso de adotar o pousio, o controle de plantas daninhas deverá
ser feito com roçadoura ou rolo faca e não pelo uso de
grade. O preparo do solo somente poderá ser feito próximo
à semeadura da cultura de verão.
O girassol pode ser destinado à produção de grãos
ou para adubação verde.
A soja, após girassol, pode ser substituída por milho,
em todos os anos ou alguns deles.
* Sistema C
Indicado para as regiões norte e oeste do Estado do Paraná.
A canola pode ser substituída por milho safrinha, em todos os
anos ou em alguns deles.
A soja, após canola pode ser substituída por milho em
todos os anos ou em alguns deles.
O consórcio milheto+guandu pode ser substituído por trigo.
* Sistema D
Indicado para região norte do Estado do Paraná.
O girassol pode ser para produção de grãos ou para
adubação verde.
O nabo forrageiro pode ser substituído por tremoço branco
ou pelo consórcio com fileiras alternadas de aveia preta e tremoço
branco.
O girassol pode ser substituído por canola ou milho safrinha,
na semeadura direta, ou por pousio de inverno ou nabo forrageiro.
No caso de adotar o pousio, o controle de plantas daninhas deverá
ser feito com roçadoura ou rolo faca e não pelo uso de
grade. O preparo do solo somente deverá ser feito próximo
à semeadura da cultura de verão.
O milho pode ser substituído por soja.
* Sistema E
Indicado para região norte do Estado do Paraná.
No pousio de inverno o controle de plantas daninhas deverá ser
feito com roçadoura ou rolo faca e não pelo uso de grade.
O preparo do solo somente deverá ser feito próximo da
semeadura da cultura de verão. O pousio não é indicado
para áreas com alta ocorrência de plantas daninhas na soja.
O segundo trigo no sistema pode ser substituído por girassol.
Após o pousio, o milho pode ser substituído por soja,
em todos os anos ou em alguns deles, nesse caso o pousio pode ser substituído
por aveia preta ou consórcio aveia preta + tremoço branco.
O nabo forrageiro pode ser substituído por tremoço branco
ou consórcio tremoço branco + aveia preta ou pousio.
* Sistema F
Indicado para as regiões norte e centro-oeste do Estado do Paraná.
Em lavouras infestadas com o cancro da haste, usar neste sistema cultivar
de soja tolerante à doença.
O milho + guandu pode ser substituído por soja após aveia
em todos os anos ou em alguns deles, por razão de ordem econômica.
O guandu pode ser substituído por mucuna, lab-lab ou crotalaria.
O guandu deve ser semeado 25 a 35 dias após a semeadura do milho.
O nabo forrageiro pode ser substituído por tremoço branco
ou consórcio aveia preta + tremoço branco (norte) ou tremoço
azul (centro-oeste).
* Sistema G
Indicado para as regiões norte e centro-oeste do Estado do Paraná.
Este sistema é especialmente indicado para áreas infestadas
com o cancro da haste. Neste caso usar também cultivar de soja
tolerante à moléstia.
* Sistema H
Indicado para as regiões norte, centro-oeste e oeste do Estado
do Paraná.
O tremoço pode ser substituído por ervilhaca, nabo forrageiro
ou chícharo.
No sistema de semeadura direta é preferível usar aveia
preta.
Este esquema é preferido para áreas com alta incidência
de helminthosporiose no sistema radicular do trigo.
* Sistema I
Indicado para região oeste do Estado do Paraná.
O lab-lab poderá ser substituído por mucuna preta, Crotalaria
spectabilis ou girassol.
Este esquema é preferido para áreas com baixa ou sem ocorrência
de helminthosporiose no sistema radicular do trigo.
* Sistema J
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
A ervilhaca pode ser substituído por nabo forrageiro, consórcio
nabo forrageiro + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca.
A aveia branca pode ser para produção de grãos
ou para cobertura do solo.
O milho após aveia pode ser substituído por soja ou girassol
em todos os anos ou em alguns deles.
O segundo trigo do sistema pode ser substituído por aveia branca
para grãos.
No sistema de semeadura direta aveia branca pode ser substituída
por aveia preta em lugar da aveia branca. Nesse caso, o milho não
deve ser substituído por soja ou girassol.
* Sistema L
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
O segundo trigo do sistema pode ser substituído por aveia branca
para grãos.
A última cevada pode ser substituída por trigo.
O milho após aveia pode ser substituído por soja ou girassol,
em todos os anos ou em alguns deles.
No sistema de semeadura direta aveia branca pode ser substituída
por aveia preta. Nesse caso, o milho não deve ser substituído
por soja ou girassol.
* Sistema M
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
Este sistema é também indicado para semeadura direta no
verão e preparo do solo no inverno.
A ervilhaca pode ser substituída por nabo forrageiro ou pelo
consórcio nabo + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca.
* Sistema N
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
Este sistema é também indicado para semeadura direta no
verão e preparo do solo no inverno.
No caso do preparo (convencional) do solo, este deve ser alternado:
escarificação, aração e grade pesada, isto
é, não se deve repetir o mesmo tipo de implemento agrícola
continuamente.
A ervilhaca pode ser substituída por nabo forrageiro ou consórcio
nabo + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca.
O trigo pode ser substituído por aveia branca para grãos.
* Sistema O
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
Este sistema é também indicado para semeadura direta no
verão e preparo do solo no inverno.
A aveia branca para grãos pode ser substituída por aveia
preta, ervilhaca, nabo forrageiro, consórcio nabo + ervilhaca
ou aveia branca + ervilhaca.
* Sistema P
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
O nabo forrageiro pode ser substituído por ervilhaca, consórcio
nabo forrageiro + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca.
A primeira cevada pode ser substituída por aveia para cobertura
do solo ou aveia branca para grãos.
A aveia após o milho pode ser para produção de
grãos.
O último trigo pode ser substituído por aveia para cobertura.
Nesse caso, usar nabo forrageiro antecedendo o milho.
Em áreas com ocorrência de Sclerotinia sclerotiorum na
soja não devem ser feitas multilplicações de sementes
de ervilhaca, nabo forrageiro ou tremoço, e para cobertura vegetal
do solo essas espécies devem ser cultivadas com intervalos mínimos
de três anos na mesma área.
* Sistema Q
Indicado para região do Planalto Paranaense de Guarapuava.
O consórcio milho+guandu, deve ser utilizado no máximo
duas safras para recuperar o solo. Após esse período,
deve ser substituído por milho solteiro.
O nabo forrageiro pode ser substituído por ervilhaca, consórcio
nabo forrageiro + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca.
O guandu deve ser semeado de 25 a 35 dias após a semeadura do
milho.
O consórcio milho+guandu, após aveia, pode ser substituído
por soja.
A cevada pode ser substituído por trigo ou aveia branca para
grãos.
O trigo pode ser substituído por aveia branca para grãos
ou cobertura do solo.
2.9
Sugestões para rotação de culturas anuais e pastagem
A utilização
de diversos tipos de culturas é o principal fundamento da rotação
para aumentar a estabilidade produtiva e maximizar, economicamente,
a atividade rural. As culturas anuais, destinadas à produção
de grãos, associadas a outras espécies recuperadoras do
solo, são condições básicas na condução
de sistemas de produção. Dentre essas espécies,
as forrageiras (anuais, semi-perenes e perenes) constituem fortes agentes
biológicos recuperadores dos solos. Essa premissa leva a concluir
que a atividade pecuária é uma forma eficiente para o
manejo do ambiente rural. Deve-se ressaltar, no entanto, que áreas
com pastagem também exigem manejo racional da fertilidade dos
solos, para obter a máxima produção pecuária.
Dessa forma, a utilização de fertilizantes, na condução
de lavouras anuais, em sistemas de rotação com pastagens,
pode ser o melhor modo para a re-adequação química
dos solos destinados às espécies forrageiras.
2.9.1
Sistemas intensivos de integração agropecuária
para solos argilosos
A degradação
dos solos argilosos pelo o uso agrícola, pode estar ligada a
múltiplos fatores, entre eles o manejo inadequado e pelo uso
contínuo da monocultura, enquanto a degradação
das pastagens pode estar ligada à nutrição de plantas.
Nesse caso, a rotação com culturas anuais adubadas e pastagem
podem ser indicadas para a re-adequação química
do solo e a produção de grãos e forragens, importantes
na integração agropecuária. São sugeridos
quatro sistemas de rotação de culturas anuais e pastagem,
dependendo da importância econômica de exploração
dada pelo produtor (Tabelas 2.3, 2.4,
2.5 e 2.6).
2.9.2
Sistemas de integração agropecuária para solos
arenosos e mistos
Os solos
de textura média, em especial os situados no noroeste do Paraná,
constituem-se num ambiente frágil, do ponto de vista agrícola,
e, devido a isso, não são indicados para o cultivo da
soja em monocultura, por apresentarem o grande inconveniente de favorecer
os processos erosivos. Genericamente, nas condições desses
solos pode-se cultivar pastagem, nos seguintes sistemas: a) exclusivo,
b) misto com lavouras anuais, c) consorciado e d) silvopastoril.
Em condições de limitação de fertilidade
do solo, a exploração de pastagem conduz à degradação
do mesmo. Isso indica que, para tornar o ambiente sustentável,
há necessidade do desenvolvimento de técnicas de recuperação
da fertilidade do solo, para torná-lo apto ao desenvolvimento
de pastagens. Assim, existem vários caminhos, entre eles o cultivo
de culturas anuais adubadas, inclusive a soja. Nessas condições,
devem ser implantadas, preferencialmente, em semeadura direta. Quando
houver necessidade de abertura de área ocupada com pastagem,
ela deve ser efetuada ao final do período das águas e
práticas conservacionistas devem ser implantadas como parte do
planejamento, utilizando espécies forrageiras de outono/inverno,
para cobertura do solo. A implantação das culturas anuais
de verão devem ser obrigatoriamente em semeadura direta.
Na constituição de sistemas com a soja, a título
de sugestão, são apresentados dois modelos de rotação
de pastagem e culturas anuais. O primeiro, constante da Tabela
2.7, é especialmente indicado para recuperação
ou renovação de pastagens. O segundo, constante da Tabela
2.8, é indicado, principalmente, para os casos de parceria
ou arrendamento rural.
Deve-se, também, observar:
a) a aveia preta implantada na primeira fase deve ser adubada e pode
ser implantada no sistema mínimo ou convencional de preparo do
solo;
b) o milheto solteiro, ou em consórcio com guandu, deve ser semeado
até 10/03 e, precedido por milho precoce semeado até 10/10;
c) na soja, é imprescindível a utilização
de inoculante; e
d) após o segundo cultivo de verão, é indispensável
nova análise química do solo.
sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013
By:
Unknown
